Richtiger Kaffee beginnt an der richtigen Quelle
Plantage
Bei Rasa Kopi glauben wir, dass großartiger Kaffee bei den Menschen beginnt, die ihn anbauen. Wir arbeiten direkt mit leidenschaftlichen Farmern und bauen Partnerschaften auf, die auf Respekt und Fairness beruhen. Unsere Besuche auf den Farmen und das Pflegen persönlicher Beziehungen machen unsere Farmer zur Familie – sie sind das Herzstück unseres Kaffees.
Direct-Trade für faire Preise
Unser Direct-Trade-Modell sichert den Farmern faire Preise, damit sie in ihre Farmen investieren und die Qualität weiter verbessern können. Jede Tasse Rasa Kopi unterstützt nachhaltige Anbaumethoden und bereichert das Leben der Menschen, die mit Herz an diesem Kaffee arbeiten. Neben den direkt bezogenen Bohnen arbeiten wir auch mit Partnern, die unsere Philosophie teilen und selbst auf direkten Bezug setzen, wie zum Beispiel Supremo.
Handverlesene Bohnen, einzigartige Aromen
Unsere Partner setzen auf nachhaltige und innovative Anbaumethoden für die besten Specialty-Bohnen. Die handverlesenen Bohnen werden u.a. mit Aneorob Natural, Aneorob Honey, Full Washed und Semi Washed verarbeitet. Der „Anearob“-Prozess verleiht den Bohnen ein besonders intensives Geschmacksprofil und bringt die ganze Vielfalt des Kaffees in jeder Tasse zur Geltung.
Indonesiens Kaffeewelt entdecken
Unsere Reise begann mit Bohnen aus West-Java, wo die Farm „Sanghyang Coffee“ 2023 bei der Asia Coffee Competition eine SCA-Bewertung von 88,75 Punkten erhielt – ein Zeichen für die Qualität, die wir bieten. Bis 2025 planen wir, unser Sortiment mit Bohnen aus weiteren Regionen Indonesiens wie Bali, Sumatra, Lombok, Banda Aceh und Surabaya zu erweitern.
Haben Sie eine bestimmte Region im Blick?
Lassen Sie es uns wissen – wir freuen uns darauf, mit Ihnen die Vielfalt der indonesischen Kaffeekultur zu erkunden!